Les Toqués au Marché

Nous sommes présents sur de nombreux marchés pour pouvoir vous rencontrer vraiment, au delà de ce site.

Consultez notre page Facebook, elle vous dit où nous sommes, au jour le jour…

Venez nous rejoindre,  nous vous présenterons toute une gamme de produits car le canard c’est pour tous les jours. Des produits de luxe pour les fêtes ou les grandes occasions mais aussi des petits plats de tous les instants. De la salade de gésiers aux manchons de  canard avec des pommes de terre sarladaises ou simplement une salade verte, nous vous aiderons à trouver la recette qui vous convient.

Les produits du canard sont des produits sains, riches en acides gras non saturés.

 331

Foies gras, Confits, Gésiers, Manchons, Terrines et Pâtés sont là pour épater vos papilles!

Nos produits sont issus d’une conserverie artisanale du Périgord sélectionnée par nos soins.

Ils sont d’Indication Géographique Protégée (IGP). Cette dénomination garantie la traçabilité complète des produits. Les canards sont nourris au maïs, élevés en plein air dans une ferme du Périgord, abattus et découpés dans le Périgord et préparés par un conserveur de la région.

Image2

L’IGP vous assure ainsi un produit « intégralement » du Terroir et vous protège des imitations et usurpations de dénomination.

Aujourd’hui dédié au canard, ce label concernera très bientôt l’Oie.

Image1

Pour accompagner nos produits nous vous proposons deux Bergerac Bio « Marion Dame Nature »: l’un moelleux, l’autre rouge. Tous deux sont d’Appellation Côtes de Bergerac Controllée.

 

Vous pouvez également passer commande par téléphone et la réceptionner sur les marchés.

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *